Karotten pflanzen: So einfach geht´s!

Karotten (bzw. Möhren) eignen sich perfekt als Snack oder als Zutat für eins von vielen köstlichen Gerichten. Wie Sie selber Karotten anbauen können erfahren Sie in unserem Ratgeber.

Karotten Header

Aussaat & Pflanzung

Karotten zählen zu den Gemüsesorten, die direkt ausgesät werden. Die Möhren wachsen in der Erde, damit aus ihnen schöne gerade gewachsene Exemplare werden, ist das direkte Anwachsen notwendig. Bereiten Sie den Boden vor, indem sie ihn gut lockern und entfernen sie kleinere Steine. Karotten mögen es gern ein wenig luftig. Ziehen Sie eine Reihe von ca. ein bis zwei Zentimeter Tiefe und legen Sie im Abstand von ca. drei Zentimeter jeweils einen Samen ab. Alternativ können Sie auch dichter säen und Jungpflanzen später vereinzeln.

Karottensamen finden

Pflege

Damit Ihre Möhren ungehindert wachsen können, ist das regelmäßige Entfernen von Unkraut notwendig. Haben die Karotten zu viel Nässe, wachsen sie eher ins Kraut, anstatt in die Möhren. Gießen Sie daher mittelmäßig, sodass der Boden leicht feucht ist.

Ernte

Möhren benötigen ca. zehn bis elf Wochen bis sie geerntet werden. Frühe Sorten Karotten sind bereits nach sieben Wochen erntereif. Bei herkömmlichen Sorten können Sie nach zwei Monaten den Ansatz der Möhren sehen. Wenn sie die entsprechende Größe haben, können Sie die Karotten ernten. Zu empfehlen ist das vorherige Lockern der Erde mit einem Spaten oder einer Grabegabel. So können Sie die Karotten leicht Karotten reif orange Ernteherausziehen ohne das Kraut zu verletzen.

Krankheiten und Schädlinge

Verarbeiten Sie keinen frischen Humus vor dem Aussäen der Möhren. Der bessere Zeitpunkt ist der Spätherbst. Planen Sie direkt neben den Möhren auch eine Reihe Zwiebeln. So schützen Sie Ihre Karotten vor Schädlingen wie der Schadfliege. Sollte dennoch die gefürchtete Möhrenfliege auftreten, müssen Sie die jeweiligen Pflanzen sofort ernten und im Müll entsorgen bevor andere Pflanzen befallen werden.

Nährstoffe

Karotten sind hervorragende Vitamin A und Carotin Lieferanten.

Karotten mit grün orange ernte

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